西市汕頭館(新竹、竹北、火鍋、餐廳、沙茶醬牛肉料理、沙鍋魚頭、沙茶醬、牛肉乾、潮州菜,竹北美食、竹北餐廳、美食佳餚,竹北料理、美食、新竹餐廳、竹北聚餐、竹北特色餐廳、優惠、竹北火鍋、燒烤、餐飲: 4月 2010

西市汕頭館-(新竹、竹北、火鍋、餐廳、沙茶醬)

西市汕頭館的招牌料理有生鮮牛、羊、豬肉火鍋，汕頭沙鍋魚頭、藥膳全雞牛鞭、正統麻辣鍋、虎頭蜂蝦等。
　　　　　　還有炒菜類、各種湯類、麵食類及冷盤等。不定期會在餐廳公告新推出的菜色。
　　　　　　自有品牌汕頭沙茶醬製作嚴謹，採用特選花辣、開陽、上選長生豆、精選紅蔥頭、黑白芝麻、南薑、特鮮香魚
　　　　　　、肉桂等數十種食材製作而成，不添加任何化學添加劑或防腐劑，兼具美食、養生作用，四季可用，適合作為
　　　　　　各種料理的調味料。
　　　　　　沙鍋魚頭火鍋是延續早期開始供應時的作法至今，食材生鮮豐富，準備時間耗時，因此每天限量供應12份；同
　　　　　　時要將食材全部煮好後才能上桌，往往造成顧客點菜後的等待時間，為了減少等待的不方便，最好先預約。主
　　　　　　要的食材有大頭鰱魚頭、草蝦、花枝、生鮮豬肉、豆腐類、番茄、生鮮香菇類、自己製作的丸類及魚餃等等，
　　　　　　而最主要的是獨自開發的醬料及特別熬製的湯頭。
　　　　　　特約廠商開放申請，同時享有停車等優惠。自製美食系列有沙茶牛肉干、五香牛肉干、辣味牛肉干、黑胡椒牛
　　　　　　肉干、特製豬肉干、特製牛肉貢丸、特製豬肉貢丸、特製手工魚餃、特製汕頭五香肉、特製正老牌沙茶醬等，
　　　　　　可以外帶之外，也有宅配服務，可直接洽店家。

西市汕頭館，為一間中式火鍋料理餐廳，位於新竹竹北。提供:牛肉料理、沙鍋魚頭、沙茶醬、牛肉乾、潮州菜等等之產品及服務。

汕頭館的外觀與內部裝飾，是將傳統的建築元素充分的利用，營造出宮殿的氣氛，團體聚餐、家庭宴會、好友小聚都是很適合的空間，進口大廳的紅色大灯籠，呈現出一股濃濃的暖意，熱情的歡迎你的光臨。汕頭館為無菸餐廳。沙嗲牛肉爐除了自製的一些火鍋料及應時蔬菜之外，搭配的沙茶是公司自己研發製造的，別無分號。但是最主要的主菜牛肉片，是採用生鮮牛肉，以手工切成幾可透光的薄片。「筷不離肉、鍋底三秒。」是老闆提供的品嚐密訣。吃過牛雜湯的朋友，大概已習慣於一般市面上那種一碗湯中包含許多種牛體不同位置的牛肉，這在汕頭館可就不同了。汕頭館採用半筋半肉的肉塊，經過四小時以上的慢火熬煮，湯清而豐含膠質，無論老年人或小孩子都很適合。